SJOKOLADEPUDDING MED CHIAFRØ

posjoner: 2

​

Ingredienser:

4 dl usøtet mandelmelk

15 gr. kakao

6 ss chiafrø

1 ts kokosfett

1 klype salt

2 klype økologisk vaniljepulver (ikke vaniljesukker)

1 ts Sukrinmelis (smak deg frem)

 

Fremgangsmåte:

Smelt kokosfettet i et vannbad

Visp sammen mandelmelk, kokosfett, kakao, chiafrø, salt  sukker og vaniljepulver og la det stå i en skål i kjøleskapetover natten.

Som topping på lavkarbo chiagrøt kan du gjerne bruke frisk frukt

​

Denne deilige sjokoladepuddingen bidrar med både protein, fiber, mineraler og smart fett.